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2012年7月 1日 (日)

柿の種研究会活動報告(とんこつラーメン風味)

久しぶりの研究会活動報告です。
少し前に九州に行った時に発見した逸品。

こう言ったご当地限定物と言うのは、基本的にスタメン入りでは無いので、一回だけなら、少し風変わりで美味しいが、病みつきになるほどでは無い もしくは何度か食べると(やっぱりそんな美味しい訳ではないな。。。)と言うのが常。

そして今回のこの研究対象サンプルはと言うと。。。ご当地限定物。
Dsc_0069

あ~、確かに『とんこつ』や!って感じではないのですが。。。
香りは確かに『とんこつラーメン』かも。
味としては『黒胡椒』っぽいかなぁ。。。でも原材料を見ると黒胡椒ではないので、香辛料の味なんだろうな。

しかしこれを『とんこつラーメン風味』に限定せずに、こう言う物だとすると、『有り』である♪
少し胡椒辛いちょっと濃いめの味とピーナッツとの相性がなかなか良くてとまらなくなる感がある。

確かスーパーで『Black Pepper』ってのがあったはずだけど、こっちの『とんこつラーメンに胡椒をかけた風味』の方が美味しく感じる。

研究会の会員としては、これは放っとく訳にはいかない事実なので、今後究明していきたい。

こう言うパターンは案外あって、キットカットのご当地限定『神戸プリン味』と、期間限定全国販売の『プリン味』もそうだ。
しかし私は『神戸プリン味』は食べた事がないので、これもいずれ明確にしなければならないテーマだと思っている。

話を戻すと。。。
『とんこつラーメン風味』は、ご当地限定物なので、価格が高い事と 入手方法に若干の難があるのが、研究が進みにくいと言う障壁もある。

しかし!

ただ食べて報告するだけのグルメリポートでは無いのが、この研究会の存在価値であるだけに、全国一千万人を下らないと言われる『柿の種マニア』達の期待に応える為にも、ここは私も頑張らねばならない所だ。

さぁ 今日は籠ってひたすらバッキング考えるぜぇぇぇ(ちょっと飽きてきた)

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